淡路島クレイジーオニオンジャムを実食
先日の淡路島旅行でゲットしたクレイジーオニオンジャムを使ってみた。
試食した時はクラッカーで食べたんですけど、美味しかった!
何の味に近いかなー?
玉ねぎらしいピリッとした辛さがあるんだけど、玉ねぎの甘さもしっかり感じられて、玉ねぎを濃縮して良いところが出っ張っているような味。フレンチ?ぽいかな。
イメージでいうと、あのフレンチおでんで有名なコウハクってお店で出てきそうな味。あくまでイメージです。
なすびを輪切りにして、軽くごま油で焼いた上に乗せてみました。
食にうるさい夫が進んで食べてくれましたよ♪
最初はやや辛めの風味があるのでお子ちゃまには通な味かも?
ローストビーフの付け合わせとか、サンドイッチのソースとかに絶対合う味。
ひと瓶の量が少なめなので毎日バンバン使えなさそう。
イオンかどっかでローストビーフ買ってこようっと。
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